りんご紹介
品 名:秋映(あきばえ)
熟 期:9月中旬~9月下旬
果実形:円形~扁円形
大きさ:300g~350g
着 色:全面濃紅色
食 味:糖度は16~17度、酸度0.4%程度で甘さ適度。
貯蔵性:常温で3~4週間。冷蔵で3ヶ月。
品 名:シナノスイート
熟 期:10月上旬~10月中旬
果実形:円形
大きさ:300g~350g
着 色:赤~濃紅色
食 味:糖度は14~15%、酸度0.3%程度で甘み強い、果汁が多い。
貯蔵性:常温で約2週間。冷蔵で2ヶ月。
品 名:シナノゴールド
熟 期:10月中旬~10月下旬
果実形:円形~長円形
大きさ:300g程度
着 色:輝きのある黄色。
食 味:糖度は15%程度、酸度0.4%程度で甘さ適度、果汁が多い。
さわやかな食感で、固さは適度。歯切れのよい肉質。
貯蔵性:常温で2~3週間。冷蔵で3ヶ月。
品 名:ふじ
熟 期:11月中旬~12月上旬
果実形:円形~長円形
大きさ:300g~450g
着 色:赤~濃紅色
食 味:糖度は16~17度、収穫期になると蜜が入り、果汁も豊富。
貯蔵性:常温で3~4週間。冷蔵で3ヶ月
もも紹介
品 名:あかつき
熟 期:8月上旬
果実形:扁円形
大きさ:250g~350g
着 色:濃紅色
食 味:糖度は12~14度。果肉がややかたく歯ごたえがあり。
日持ちがよく、甘くてかため。
品 名:川中島白桃(かわなかじまはくとう)
熟 期:8月下旬
果実形:円形
大きさ:250~350g
着 色:濃紅色。
食 味:糖度は15%程度。果肉がややかたく歯ごたえがあり、
日持ちがよい.
品 名:紅晩夏(べにばんか)
熟 期:9月上旬
果実形:扁円形
大きさ:400g~500g
着 色:濃紅色。
食 味:糖度は15%程度。果肉はやや硬い。日持ちは中程度。
品 名:さくら
熟 期:9月中旬
果実形:円~扁円形
大きさ:350g~400g
着 色:濃紅色。
食 味:糖度は12%程度。肉質は中位。溶質で果汁がやや多い。
甘味は多く酸味少ない。日持ち性も良好。
すもも紹介
品 名:大石(おおいし)
熟 期:7月上旬
果実形:円形
大きさ:50g~70g
着 色:黄緑色~紅色。
食 味:糖度は15~17度。黄緑色の果皮は成熟に従って
赤く染まり、完熟すると果皮全体が鮮紅色に染
まる。
品 名:ソルダム
熟 期:7月下旬
果実形:円形
大きさ:80g~100g
着 色:緑色。
食 味:糖度は15%程度。日持ちがよく、甘味と酸味が
調和した人気種。
果皮が緑色をしているため見かけはあまりよく
ありませんが、果肉は濃赤色。
品 名:サマーエンジェル
熟 期:8月上旬
果実形:円形
大きさ:150g程度
着 色:紅色
食 味:糖度は15~17度。大玉で食味が優れる。
糖度は高く、酸味もあり果汁が多いため食味が
良い。果肉色は淡黄色で肉質は中程度。