2020-シャインマスカット到着

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明導庵から我が家にシャインマスカットが到着しました。

早速、開封して写真をぱしっ!おおお、これは最近よくテレビに出てくるぶどうではないか。

ひとつぶ家族に内緒でお味見。あまーーーい。ぶどう師匠かぁ。

2020-プラム到着

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2020年7月3日、実家の明導庵よりプラムが届いた。今年は例年の1/4くらいしか実がつかなかったようです。

昨年の洪水の影響かと思いきや、洪水に合わない地域も同じような収穫とのこと。

早速開封し記念撮影後、1つ頂きました。例年以上に今年の味は格別でした。一口頬張るとよくわかります。甘ーく、そしてほのかな酸味。

バランスの取れた最高の出来栄えです。お客様各位、よかったら注文してください。

Premium cidre

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私(園主弟)の家にもプレミアムシードルが届きました。そろそろ初夏に差し掛かり暑くなってきたので辛口シードルで「家飲み」でもしようかと思います。外出自粛の折、ありがたい一本になりそうです。

春到来

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今年も無事に、もも畑に大量の花が咲きました。元の穏やかな日常が戻ったようです。

念願のシナノスイートジュース

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昨年作ろうとして出来なかったシナノスイートジュースが完成。

聖夜、3種類のジュースが揃いました。

実は、作ろうと思えばジュースは出来るんです。

ただ、その代わり、りんごの出荷が出来なくなります。

ジュースが出来る証拠、それは豊作を意味するのです。

秋映りんごジュース、シナノゴールドジュース

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秋映りんごジュース、シナノゴールドジュースの準備が出来ました。

2016年1月から販売します。

りんごジュースと言えば「ふじ」が有名と思っていたのですが、

これは一見、いや是非味わっていただきたいジュースです。

レアものです。

プラムの出荷

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続けて、今日は2つめのブログです。

収穫後は、出荷のための梱包です。

この写真は青玉。市場に出回ってしばらくすると真っ赤になるんです。

青玉を買って冷蔵庫に入れても赤玉に変身します。

最初から赤玉もありますが、食べごろは早くにやってきます。

待ちきれない人は赤玉ですね。

プラム

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プラムの収穫が先週より始まり、ようやく取り終えました。

今年は、昨年、一昨年の収穫遅れによる取り残しのリベンジを果たし、すべて収穫しました。

園主も園主の母もすべての収穫に大満足でした。

 

りんごの花

りんごの花 今日はりんごの花摘み。 1箇所から4,5個咲いてる花の真ん中の1つを残して、まわりの花を摘みます。 なんだか満開の花を摘むのは名残惜しいですが、その1つは初夏には蕾がふくらみ、 秋には大きなりんごに育つので、これからが楽しみです。