ぶどう棚と台風16号

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2021年9月30日、台風16号が太平洋沖を通過中。兄曰く、台風の吹き替えしが、北風として今夜から吹くとの予測で、千曲川沿いの風の通り道の秋映りんごを攻めて収穫してきましたとのこと。ぶどうは大丈夫ですか~。そうか、9月早々に防風ネットを完備したのでちょっと安心ですね。

2020-シャインマスカット到着

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明導庵から我が家にシャインマスカットが到着しました。

早速、開封して写真をぱしっ!おおお、これは最近よくテレビに出てくるぶどうではないか。

ひとつぶ家族に内緒でお味見。あまーーーい。ぶどう師匠かぁ。

2020-プラム到着

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2020年7月3日、実家の明導庵よりプラムが届いた。今年は例年の1/4くらいしか実がつかなかったようです。

昨年の洪水の影響かと思いきや、洪水に合わない地域も同じような収穫とのこと。

早速開封し記念撮影後、1つ頂きました。例年以上に今年の味は格別でした。一口頬張るとよくわかります。甘ーく、そしてほのかな酸味。

バランスの取れた最高の出来栄えです。お客様各位、よかったら注文してください。

Premium cidre

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私(園主弟)の家にもプレミアムシードルが届きました。そろそろ初夏に差し掛かり暑くなってきたので辛口シードルで「家飲み」でもしようかと思います。外出自粛の折、ありがたい一本になりそうです。

春到来

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今年も無事に、もも畑に大量の花が咲きました。元の穏やかな日常が戻ったようです。

念願のシナノスイートジュース

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昨年作ろうとして出来なかったシナノスイートジュースが完成。

聖夜、3種類のジュースが揃いました。

実は、作ろうと思えばジュースは出来るんです。

ただ、その代わり、りんごの出荷が出来なくなります。

ジュースが出来る証拠、それは豊作を意味するのです。

秋映りんごジュース、シナノゴールドジュース

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秋映りんごジュース、シナノゴールドジュースの準備が出来ました。

2016年1月から販売します。

りんごジュースと言えば「ふじ」が有名と思っていたのですが、

これは一見、いや是非味わっていただきたいジュースです。

レアものです。

プラムの出荷

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続けて、今日は2つめのブログです。

収穫後は、出荷のための梱包です。

この写真は青玉。市場に出回ってしばらくすると真っ赤になるんです。

青玉を買って冷蔵庫に入れても赤玉に変身します。

最初から赤玉もありますが、食べごろは早くにやってきます。

待ちきれない人は赤玉ですね。

プラム

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プラムの収穫が先週より始まり、ようやく取り終えました。

今年は、昨年、一昨年の収穫遅れによる取り残しのリベンジを果たし、すべて収穫しました。

園主も園主の母もすべての収穫に大満足でした。